寒夜漫漫
煮一锅消寒腊八粥
温暖你我

今年的腊八节是
2018年1月24日 
星期三 农
历丁酉年 腊月初八

腊八节，俗称“腊八” ，
即农历十二月初八，

古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，
也有喝腊八粥的习俗。

相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，
称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

腊八粥者，用黄米、白米、江米、
小米、菱角米、栗子、红豇豆、
去皮枣泥等，合水煮熟，
外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、
榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。
——《燕京岁时记》

| 腊八由来 |

腊八节因腊日而来，是农历腊月最重大的节日，

日期为腊月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。

“腊”的含义有三：

一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；

二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；

三曰“腊者，逐疫迎春”。

| 腊八历史 |

        自上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。

《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。